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东菱牛排机测评|一块好牛排,是如何诞生的?

2017-12-27 14:40:14
来源:中华网  评论:0
导语:  大家好,我是烘焙帮帮主阿涛。以往,我向大家推荐的厨房电器都是属于刚需类型,比如烤箱、面包机、破壁机。但今天,我要向大家推荐的这

  大家好,我是烘焙帮帮主阿涛。以往,我向大家推荐的厨房电器都是属于刚需类型,比如烤箱、面包机、破壁机。但今天,我要向大家推荐的这款东菱牛排机,也许刚开始你不会觉得这是一款刚需产品,但牛排机却实实在在的改变我的生活,已经成为我生活中不可缺少的得力烹饪助手了。

  

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  说起煎牛排,这事儿做起来才知道真的麻烦。如果中国人都能轻松掌握煎牛排的方法,那么西餐厅生意还能那么好吗?且不说煎之前的陈化(Aging)、调味(Seasoning),光是煎,就有好多讲究,首先必须有一口带槽的生铁锅,多久能够掌握热锅的火候和熟度的判断,决定了你要糟蹋多少牛肉。现在回想起来,我真是走了不少弯路。

  

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  当然,最初我还不能考虑这么多,想的只是有什么方法,能够让我便捷煎出一块好的牛排。在我折腾了一阵子后,突然发现世界上还有牛排机这种东西。这款产品是东菱的资深工程师研发的,因为东菱是国内小家电出口制造第一的企业,他们的工程师经常跟国外客户打交道,这种需求其实国外也有,于是就诞生了牛排机。

  这款牛排机最大的好处就是,你不需要操心牛排的火候,从五成熟到七成熟,再到全熟,全部由机器自动搞定。可能你会说,这不科学!牛排有不同的厚度,决定了不同的煎烤时间,难不成这牛排机还能自动检测牛排厚度?

  

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  咦!还真让你说对了,这款牛排机还真能自动检测牛排厚度,阿涛拆机看了,原来这款机器的两块煎盘背后,是有弹簧触点的,不同厚度的牛排,对弹簧触的挤压力度不用,从而调整了温控计时参数!

  

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  是不是特别方便?除此之外,牛排机的清洗也是特别方便的,因为采用了进口的不粘层,所以只要轻按取下铁板,甚至连洗洁精都不用,就能轻易冲掉所有污渍!对嘛,咱们并非所有人都是专业大厨,但做牛排如果能够轻松优雅,何乐而不为呢?

  

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  煎好牛排之后,我们不要急着开动,给自己倒上一杯红酒,晃一晃,闻一闻,品味甘香。此时的牛排,在余温之中持续熟化,紧紧锁住最鲜嫩的肉汁,我们就可以开动了!

  

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  可能你会说,阿涛你从减肥健身的食材选择,说到了牛排红酒,是不是跨度有点大啊?其实这就是我想表达的,牛排机如何改变了我的生活。这款东菱牛排机,除了牛排,还能煎鸡胸肉、煎龙利柳等等,是我中午在公司配餐的便捷利器,而晚上回到家,还能给家人准备一份像模像样的牛排晚餐,它已经成了我生活中利用率最高的烹饪厨电了!不论是快手减脂餐,还是精致牛排西餐,这都是生活!

  

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  对了,你问我减了多少斤?50斤。

  这款牛排机,不仅做牛排是一把好手,七大智能菜单,还能帮你一键搞定除牛排外的猪排、鸡翅、香肠、鱼类、鱿鱼,解冻。平放模式还能当做烧烤板使用!

  

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  这台东菱牛排机太完美,以至于我无法说出它的缺点。在操作上,它没有太多复杂的程序,简单又易懂,加上有它创新型检测牛排厚度系统,即使没有下厨房经验也能轻松掌握牛排的熟度。在性能上,它又不仅能煎烤牛排,还能满足消费者多种煎烤需求。在外观上,它的大小刚好符合各大家庭储物需求,体积不会太大而占用过多厨房空间。作为一名有追求的吃货,生活更需要来点情趣,东菱牛排机不仅成为我的厨房好帮手,还让我的生活变得更精致。

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(责任编辑:汉斌)

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