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突出品牌创新 这场论坛阐释“三茶统筹”理念

2022-04-14 10:20:58
来源:科技日报 作者:洪恒飞 薛晨 科技日报记者 江耘 评论:0

  4月11日,在浙江诸暨召开的2022中国(浙江•诸暨)三茶统筹发展高峰论坛上,多位茶业经济等领域专家围绕诸暨市茶产业的“三茶统筹”理念实践进行了研讨交流。谈及中国茶产业发展迅速、产量高,但存在产品供求结构性失衡等问题,中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员现场提出了品种资源创新、产品多样性创新等“六个创新”的发展新思路。

  何谓“三茶统筹”?即茶文化、茶产业、茶科技统筹发展。在脱贫攻坚过程中,茶产业发挥着非常重要的作用。现如今,茶产业所具有的生态功能、文化功能及健康功能使其与乡村振兴的目标具有高度匹配性,正成为乡村振兴的支柱产业。

  “中国茶产业总体的发展趋势将主要呈现在三个方面,茶产品市场需求将更加多元化、茶叶生产方式将更加现代化、茶产业业态将更加多样化。”中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华研究员表示,实现我国茶产业高质量发展,需要坚持将“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念和“三茶统筹发展”重要论述作为总的指导思想。

  参考绍兴柯桥的平水日铸、金华武义的武阳春雨茶叶品牌发展案例,浙江省农业农村厅茶叶首席专家、浙江省农业技术推广中心罗列万研究员现场提出持续开展市场推介、培育匠人形象等十余条打造茶叶品牌的具体措施。

  罗列万研究员认为,茶叶品牌建设与管理,是关系到生产者、经营者、消费者是否齐心协力推进茶产业可持续发展的试金石。

  结合诸暨茶产业发展现状,姜仁华提出了实施“品牌强茶”战略等八项建议。对此,中国农业科学院茶叶研究所姜爱芹研究员建议从品牌规划、品牌传播及品牌管理等三方面着手。“诸暨西施石笕茶要在众多绿茶品牌中突围,可以借鉴‘颠覆式创新’的思路,即创造一个‘改变游戏规则’的细分新品类,成为这个品类的模范品。”

(责任编辑:韩梦晨)

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