蒙牛乳业工业互联网平台乳品行业典型应用项目以企业智能制造为核心，结合“互联网+”的理念，自建数据采集系统，实现单个设备通过数采网络连成设备局域网,整个生产工艺和关键点参数均由数采系统进行监控和记录。通过对信息化系统、智能化监控系统和智能公司建设，将乳制品全生产过程从传统模式向智能化、网络化升级，实现内部高效精细管理、优化外部供应链的协同，推动整个产业链向自动化和数字化的方向发展，提升对“完美产品”的全程安全保障，实现工厂生产的智能化。项目建成后，企业生产效率显著提升，产品不良品率大幅降低，同时车间智能化改造后通过自动输送、智能立体仓库线等减少了人员、降低了劳动强度，降低了安全隐患。
蒙牛乳业有限责任公司信息化建设负责人表示，企业将进一步加大投入，计划新建MES系统，在现有信息采集系统的基础上，进一步优化生产计划调度、生产过程管理等。
(责任编辑：陈楠)
