记者从中国农业大学获悉，为解决饲料霉菌毒素污染的技术难题，近日，中国农业大学本科生团队在动物医学院何诚教授课题组指导下，成立了本科生“天下无霉”创新实践团队(简称本科生团队)，致力于原儿茶酸生物合成产业化及推广新型霉菌毒素拮抗剂。
据何诚介绍，针对天然植物中原儿茶酸提取纯化成本较高的技术难题，本科生团队2022年突破了原儿茶酸发酵中试生产工艺和产品稳定性等技术工艺，建立了500公斤到2000公斤中试生产技术路线工艺，利用合成生物学技术降低了原儿茶酸的生产成本，推进了产业化步伐。
面对原儿茶酸作为新型霉菌毒素拮抗剂技术推广难的问题，2023年2月-8月，本科生团队深入国内养殖企业，与饲养员同吃同住，开展临床评价，深入了解养殖场的实际情况，并收集数据和分析对比国内外同类产品信息，为新型霉菌毒素拮抗剂的技术推广提供科学依据。
本科生团队还致力于将技术推广至南亚高温高湿国家。2024年2月寒假期间，本科生韦文龙同学与两位研究生前往巴基斯坦费萨拉巴德农业大学KashifSaleemi副教授课题组，联合开展饲料霉菌毒素调查和原儿茶酸抗霉菌试验，并深入养殖场调查和收集样本，根据当地独特的气候环境和养殖特点，优化了新型霉菌毒素拮抗剂推广应用技术方案。
(责任编辑：韩梦晨)
